老坛酸菜牛肉面

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  1.胡萝卜切丝。
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  2.胡萝卜放适量盐腌制两小时左右。
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  3.倒掉腌出的水分，放入白糖和白醋，1:3比例，制成酸胡萝卜丝。
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  4.煮锅放入清水和高汤，水开后放入挂面。
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  5.放入西红柿，加生抽、盐、糖调味。
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  6.准备熟牛肉块。
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  7.准备老坛酸菜。
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  8.捞出面条，放一半面汤，一半牛肉清汤。
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  9.码好食材，愉快享用吧！

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