秋葵鸡蛋饺

• 1.秋葵洗净焯水！
• 2.秋葵焯水之后泡会儿凉水（我用的是冰水）
• 3.鸡蛋打散，炒熟放凉！
• 4.泡发的黑木耳切碎备用（我用的干木耳，提前泡发）
• 5.取葱白切碎备用
• 6.葱叶切碎可以做成蘸酱（我做了两份，一份不辣的）
• 7.鸡蛋晾凉以后切碎备用
• 8.秋葵剁碎备用（建议手工剁，因为秋葵有很多粘液）
• 9.巴沙鱼剁碎备用（可以用鲜虾代替，因为小孩吃虾过敏，所以我用了巴沙鱼柳）
• 10.所有食材倒一起加点淀粉，一个方向搅拌均匀！就可以包饺子（包饺子和煮饺子大家都会就不发了！我买的是现成的饺子皮！）
• 11.成品！淋上蘸酱拌匀就可以开吃了^ω^（不喜欢这么豪迈吃法，可以用小碟子装点蘸酱蘸着吃！）

小窍门&温馨提示