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黄瓜鸡蛋沙拉
木紫冰
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营养丰富,清爽不油腻
初级
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
盐
3g
芝麻沙拉酱
30g
水
500g
冰水
500g
黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤
1.
锅中加水,放入盐,大火烧煮
2.
煮至冒泡,放入鸡蛋,大火烧煮3分钟
3.
3分钟后,关火,焖5分钟
4.
时间到,捞出,放冰水中凉凉
5.
凉凉后,把鸡蛋剥壳
6.
把鸡蛋,切成片,备用
7.
黄瓜洗干净,切去顶部和尾部
8.
把黄瓜,切成薄片
9.
把黄瓜和鸡蛋,放入碗中
10.
放入芝麻沙拉酱
11.
用筷子,小心搅拌均匀后,盛盘
12.
盛盘后,即可上桌
小窍门&温馨提示
搅拌的时候,翻拌一下即可,不要太用力,鸡蛋容易碎
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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