卤豆腐串

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  1.豆腐串适量。
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  2.清水泡软，开水焯一滚儿捞出，焯去多余油脂。
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  3.锅内适量水，适量姜片，麻椒，香叶，干红辣椒煮开。
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  4.好侍关东煮料一小包。
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  5.倒入一袋煮料。
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  6.焯过水豆腐串放入。
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  7.卤两三滚儿。
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  8.一勺香辣酱。
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  9.适量生抽。
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  10.煮开关火。
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  11.成品。
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  12.成品。

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