金黄酸汤肥牛

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  1.🍀主料🍀肥牛卷🥩：100g；娃娃菜🥬：150g；金针菇🍄：150g；青红椒🌶️：适量；黄灯笼辣椒酱🍯：25g；葱、姜、蒜：少许；盐、糖🧂：少许；料酒🍶：20g；
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  2.葱切🔨碎〰️
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  3.蒜切🔨碎〰️
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  4.姜切🔪片〰️
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  5.青红椒🌶️切🔪小圈〰️
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  6.青红椒🌶️切🔪小圈〰️
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  7.娃娃菜🥬切🔪段〰️
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  8.锅烧热水🔥，沸水中加盐🧂、油🍯〰️
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  9.锅烧热水🔥，沸水中加盐🧂、油🍯〰️
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  10.再放进娃娃菜🥬〰️
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  11.金针菇🍄焯熟〰️
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  12.肥牛卷🥩烫变色捞出〰️
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  13.分层码放在碗🥣中〰️
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  14.分层码放在碗🥣中〰️
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  15.分层码放在碗🥣中〰️
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  16.分层码放在碗🥣中〰️
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  17.加切好的葱、蒜、姜，入锅，再加入黄灯笼辣椒酱，翻炒🔥出香味后〰️
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  18.，加入清水💦
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  19.再加入料酒🍶和浓汤宝，盐🧂和糖调味〰煮沸后加入一碟白醋🍾
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  20.汤底过滤后，与焯好了的食材混合〰️
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  21.加上辣椒🌶️小葱〰️
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  22.淋上热油〰️
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  23.酸汤肥牛🍲就制作完成啦〰️

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