油面筋炒丝瓜

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  1.准备的原料。
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  2.油面筋加清水泡软。
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  3.丝瓜去皮，切滚刀块。
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  4.热锅凉油，下入丝瓜翻炒几十秒。
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  5.加入油面筋，盐炒匀。
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  6.盖上锅盖，中小火烧两三分钟左右就可以。
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  7.丝瓜油面筋完工！

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