粤式清蒸鲈鱼的做法步骤
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1.🍀主料🍀鲈鱼🐟:1条;小葱:1把;生姜:4-5片;白胡椒:适量;色拉油🍯:少量;
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2.鲈鱼🐟洗净💦之后,在背部贴着鱼鳍的位置,浅浅地划开一刀🔪
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3.往鱼腹和鱼鳃中塞入适量姜片〰️
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4.鲈鱼🐟身抹上适量的色拉油🍯
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5.再将鱼🐟放入方太蒸箱💨中,设置100摄氏度🌡️,蒸💨大约10分钟🕙即可〰️
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6.取出蒸好的鲈鱼🐟,将葱丝撒在鱼身表面,再洒些许白胡椒粉〰️
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7.用滚油🍯浇淋🍯在鱼🐟身上〰️
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8.最后,再用生抽围着鱼🐟的四周淋洒〰️
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9.清淡咸鲜的『粤式清蒸💨鲈鱼🐟』,鱼肉鲜嫩😋,喜欢清淡口味🍃的朋友可以尝试一下哟〰️
小窍门&温馨提示
1⃣鲈鱼🐟身抹上适量的色拉油🍯,口感会更好哟〰️
2⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
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