鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤
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1.鲜虾剪去虾須,挑出虾线洗净
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2.鲜鱿取出里面的芯,挤出头部的眼睛后清洗干净
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3.洗净的鲜鱿切小圈
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4.剩米饭备用
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5.潮汕带回来的咸豆干粒
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6.芹菜,香葱,香菜洗净
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7.将芹菜,香葱和香菜切碎,姜切片
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8.沙茶王包准备两小包
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9.砂锅水烧开,加入少许花生油
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10.放入米饭搅散煮开
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11.放入干贝和姜片
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12.煮至米汤稠时,放入咸豆干粒煮开几分钟
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13.放入鲜虾
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14.再把鲜鱿也一起入锅
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15.最后加入沙茶包,少许盐调味
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16.放入芹菜香葱和香菜碎即可
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17.成品
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18.成品。
小窍门&温馨提示
咸豆干粒有咸味,加盐调味要少量,而且咸豆干粒是干的,要提前一起分钟,可以和米饭一起入锅的。
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