韭菜蛤肉鸡蛋水饺

• 1.韭菜洗净沥掉水分切碎，拌入适量食用油备用
• 2.蛤蜊煮熟取肉备用
• 3.鸡蛋炒熟，直接搅碎放凉备用
• 4.所有食材放入一个盆里，放入盐，味精搅拌均匀
• 5.熟悉的手法包饺子，不露馅就好，无所谓外形如何
• 6.煮饺子，素馅饺子煮两开就好。

小窍门&温馨提示