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土豆焖排骨
萌萌虾球
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简单
焖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
500g
土豆
300g
小洋葱
50g
姜
20g
葱
20g
八角
2个
辅料
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
白糖
2匙
胡椒粉
1匙
土豆焖排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,切块
2.
入冷水,煮沸
3.
用冷水冲洗一下
4.
小洋葱、姜切片,葱切段
5.
热锅凉油,炒香洋葱、姜葱和八角
6.
下排骨煸炒
7.
将所有调味料倒碗里拌匀成酱汁
8.
倒入酱汁和没过食材的水
9.
大火烧开后撇去浮沫,转小火
10.
土豆切块
11.
下锅同排骨焖40分钟即可
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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