葱香曲奇的做法步骤
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1.将油和砂糖混合一起,用电动打蛋器打至砂糖融化。
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2.加入鸡蛋继续搅拌。(我份量加倍,所以出现两个鸡蛋)。
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3.搅拌至这个程度蛋油液浓稠。
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4.加入切碎的香葱拌均匀。
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5.再加入低粉。
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6.用刮刀混合拌匀。
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7.装入带有挤花嘴的裱花袋里。
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8.均匀的挤入烤盘里。(预热好烤箱170度)。
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9.将挤好的饼干胚送人烤箱中层,用上下火170度烤18分钟左右即可。(温度根据个人烤箱的脾气设定哦)。
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10.成品。酥香脆。
小窍门&温馨提示
油可以用玉米油或葵花子油,不能用带味的花生油橄榄油。
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