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芒果鲜花奶冻
芊芊美食记WQ
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夏日解暑小甜品~~晶莹剔透,超诱人的花奶冻,动手做起来哦😊
初级
煮
甜味
数小时
食材明细
主料
纯牛奶
200克
水
200克
糖
80克
吉利丁片
20克
辅料
芒果
适量
芒果鲜花奶冻的做法步骤
1.
准备好食材
2.
芒果切成小丁
3.
吉利丁片泡软
4.
模具中放入花叶子和芒果粒
5.
起锅烧水,水开后,放入泡软的吉利丁片和糖搅拌均匀
6.
吉利丁液均匀的倒入模具中(只要倒入一半满),放入冰箱冷冻4个小时
7.
4个小时后,另起锅加200克牛奶煮开
8.
加入泡软的吉利丁片和40克糖搅拌均匀
9.
取出冻好的果冻
10.
把加了吉利丁片的牛奶均匀的倒入模具中,装满,放冰箱冷冻4个小时
11.
好了😁,脱模
12.
美美哒
13.
晶莹剔透
14.
超诱人呢😀
15.
😀
16.
😀
17.
😀
18.
😀
小窍门&温馨提示
吉利丁片和液体(水或奶)的比例是1:20
分类:
小吃
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