酸甜排骨的做法步骤
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1.食材主料准备好,洗好切好备用。
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2.砂锅中倒入适量的油烧热,然后放入姜片爆香后加入排骨翻炒。
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3.将排骨炒香后加入一勺白酒(料酒也行)
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4.将火调至最小,然后加入白醋、酱油。
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5.然后加入片糖搅拌,盖上盖子中小火慢慢焗。
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6.中途搅拌一下(好香🤤)
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7.将排骨焗至快收汁后加入辣椒。(焗约15分钟左右)
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8.将辣椒炒熟就0k啦,美味。
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9.成品图。一道酸酸甜甜排骨就是这么简单。有喜欢的来尝尝吧!
小窍门&温馨提示
喜欢洋葱的朋友可以添加。
喜欢吃酸的甜的添加减份量。
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