榨菜苦瓜炒午餐肉

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  1.苦瓜斜切成片。
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  2.准备好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜头。
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  3.辣椒斜切、大蒜头切成小粒。
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  4.午餐肉切成小条状，榨菜洗干净盐味
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  5.起锅烧油，油七成热，下午餐肉煎香
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  6.午餐肉铲至一边，下苦瓜、辣椒和大蒜头翻炒断生至软
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  7.苦瓜和午餐肉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
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  8.加榨菜翻炒均匀出锅
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  9.起锅装盘
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  10.好了。
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  11.很清爽的一道下饭小菜。

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