韩国泡菜锅

• 
  1.豆腐切片，厚约5mm。
• 
  2.洋葱切丝。
• 
  3.豆芽洗净备用。
• 
  4.年糕一片片剥好备用。
• 
  5.大葱切片，青辣椒切片，干辣椒切片、蒜头切片备用。
• 
  6.泡菜取出备用。
• 
  7.鸡肉切片加入调味料，用手抓拌腌制，静置十分钟。
• 
  8.炒锅加热后加入少许色拉油，放入腌制好的鸡肉翻炒到半熟。
• 
  9.加入备好的泡菜续炒。
• 
  10.将炒好的泡菜，鸡肉放到汤锅里。
• 
  11.继续放入年糕，豆腐，豆芽，葱，青红辣椒蒜头，再加入500cc的清水。
• 
  12.盖上锅盖，开大火煮沸。
• 
  13.汤滚后加上一大匙的辣椒粉，转小火盖上锅盖继续煮。
• 
  14.煮约5到6分钟，加点鸡精提味就可上桌了。

小窍门&温馨提示