桃酥饼的做法步骤
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1.面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀
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2.把混合均匀的粉过筛两边
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3.加入少许的盐和3勺白糖
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4.加入适量的食用油
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5.把面团揉至光滑
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6.把面团放入冰箱冷藏一小时
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7.把核桃仁碾碎
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8.把冷藏好的面团拿出来,搓一小坨在核桃碎上面滚一圈,再搓成小丸子状
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9.把所有搓好的丸子,用手指在中心压一下(呈中心下沉状)
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10.送进微波炉里,中火2分钟,拿出来把饼翻个面,再中火两分钟后看下来好了没,没好的话,再叮半分钟即可
小窍门&温馨提示
1.白糖最好打成粉用,不然不宜融化
2.我家的微波炉是800W的,烘烤时间请根据自己的微波炉来调整
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