榨菜青椒炒肉片

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  1.准备好食材
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  2.肉切成薄片、姜切成丝、大蒜头切成末、辣椒斜切
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  3.猪肉用淀粉和油抓匀腌一会
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  4.起锅烧油，油七成热时，下肉片翻炒变色，盛出待用
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  5.锅中留油，下辣椒和大蒜头翻炒断生
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  6.倒入炒好的肉片，翻炒均匀
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  7.加榨菜丝，翻炒均匀，加盐，鸡精、蚝油调味
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  8.起锅装盘
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  9.好了
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  10.成品图
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  11.成品图

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