花生酥

• 
  1.将室温软化的黄油，加入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积膨胀即可。
• 
  2.将低筋面粉过筛加入到打发的黄油里，用刮刀翻拌均匀。
• 
  3.将熟花生碎倒入到面糊里，用手揉匀，形成面团。
• 
  4.把面团揉成一个个的小球，摆在烤盘上。、
• 
  5.将面团用手稍微压扁，在面团上刷上一层蛋黄液。
• 
  6.蒸烤箱，烘焙烤，175度，18分钟。

小窍门&温馨提示