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咸蛋西洋菜
elmonte
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这菜也叫金银蛋西洋菜,好看又好吃。
简单
煮
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
西洋菜
4小把
咸鸡蛋
3个
辅料
蒜
3瓣
玉米油
1大匙
咸蛋西洋菜的做法步骤
1.
西洋菜洗净,切段
2.
蒜切片
3.
咸蛋白蒸熟,切丁,蛋黄捏开成小块。(鸡蛋是自己腌的。)
4.
热油锅,把蒜片爆香。
5.
放入2
6.
放入西洋菜煮。
7.
煮至西洋菜软身即可。(咸蛋有咸味,不需要放盐了。)
8.
好看又好吃。
分类:
热菜
家常菜
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