海盐烤茭白的做法步骤
-
1.首先连皮清洗干净美美滴茭白。
-
2.把水擦净。
-
3.在烤盘中先铺上一层海盐。
-
4.在茭白的叶跟肉之间加层中卡上一些海盐。
-
5.最后把余下的海盐全撒在茭白身上。
-
6.入烤箱250度上下火烤20分钟后就可以了。
-
7.出炉。
小窍门&温馨提示
茭白有大有小，所以在时间上的撑握上就不好区分，一般外皮变黄变皱有脱水纹并且能闻到浓厚的玉米清香，茭白即可食用。
茭白含草酸太多，所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
