枸杞红枣炖雪燕的做法步骤
-
1.将雪燕泡发，建议晚上睡前10点开始泡发（雪燕泡发时间10小时以上），一人分量一颗足矣（雪燕泡发后的体质是原来的30-50倍）。
-
2.泡发后的雪燕冲洗干净，杂质可以用镊子夹出，再冲洗干净。
-
3.将枸杞，红枣（建议切片去壳）洗净待用。
-
4.将洗净的雪燕放到炖盅。
-
5.加入切片去壳红枣，枸杞，炖20分钟，再加冰糖炖5-10分钟即可。
-
6.待炖煮时间到，开盖凉几分钟出锅。
-
7.一碗红枣枸杞炖雪燕就完成了。
小窍门&温馨提示
1.在吃雪燕的时候要避免喝茶，其实茶叶中是含有大量的鞣酸的，能够破坏人体药物的营养成分，最好是需要隔开1到2个小时。
2.感冒的人是不可以吃雪燕的，感冒的人的吸收力会比较差，所以大家要特别重视。
3.吃雪燕的时候也不可以再抽烟，也要避免吸收二手烟。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
