海马煲瘦肉汤

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  1.准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。
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  2.瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。
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  3.把海马剁成小块。
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  4.炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。
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  5.加水至炖盅9分满。
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  6.准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。
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  7.盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。
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  8.炖好后就可以自己喝啦，不用放任何调料。

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