莴笋炒肉

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  1.备料将蒜、姜、辣椒切碎备用。
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  2.莴笋切小片装盘备用。
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  3.猪肉切片备用。
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  4.将油微热后用蒜辣椒炒出香味，放入猪肉，再放少许盐，少量酱油，翻炒均匀。
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  5.待笋片炒软后放入彩色辣椒翻炒，再放入花椒粉适量，蚝油适量，添少量水炒出一点汤汁比较下饭。
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  6.美味可口的一道菜做成啦！

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