银耳牛肉肠水果沙拉的做法步骤
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1.准备食材,牛肉肠和鲜银耳解冻,沙果洗净,这是从姐家拿来的刚从果树上采摘的新鲜沙果。
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2.解冻后的鲜银耳像一朵花,非常完美,反过来把根部全部去除掉,在去掉外边的一圈,装在盘子里刚刚好。黑椒牛肉香肠洗净,入空气炸锅中200度转5分钟即可。
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3.处理好的银耳放入盘中,软软的像一朵花。
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4.沙果去掉果核,切成块,黑椒牛肉肠切块,红心火龙果去皮切块。
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5.取大一点的盘子,放入鲜银耳,软软的非常漂亮。
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6.加入切好的黑椒牛肉肠、沙果和红星火龙果块儿。
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7.加入少许盐,根据自己喜欢的口味加入适量的糖。
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8.倒入酸奶,根据自己喜欢的口味选择酸奶,我用的是原味酸奶。
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9.再随个人喜欢的口味撒点干果。
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10.吃的时候一拌就OK了!
小窍门&温馨提示
1、鲜银耳口感很软糯,无需焯水。
2、水果沙拉,随个人喜欢的口味添加食材,用酸奶拌更健康,好吃不长肉。
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