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早渔人家|鱼糕上树(挂面鱼糕煎饼)
早渔人家
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又名挂面鱼糕煎饼,面条煮熟后,和上鱼糕、鸡蛋和各种佐料,下油锅煎至两年金黄,然后就是塑料姐妹花轻易考验时间,嚯嚯~手慢就被抢没有了!!
简单
煎
原味
廿分钟
食材明细
主料
挂面
1小指
早渔人家荆州鱼糕
3片
鸡蛋
1个
辅料
生姜
2片
大蒜
2瓣
生抽
1勺
蚝油
1勺
葱花
少许
食盐
适量
鱼糕上树的做法步骤
1.
诱人不?张嘴,喂你呀~
2.
面条煮熟,过冷水,味道会更加劲道
3.
用生抽、耗油、姜蒜末调成酱汁,放入面条里,再加入一个鸡蛋、鱼糕粒和葱花,搅拌均匀;
4.
热油,下面条煎至两面金黄即可。
5.
用锅铲将面条饼对折,出锅就可以吃咯~
分类:
热菜
家常菜
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