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苦瓜烧鸭子
大草海
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苦瓜是夏天的美味,苦瓜清热解毒。鸭子也是属于凉性搭配一起吃对炎热的夏天来说,吃了身体好处多,不容易中暑。
简单
烧
微辣
廿分钟
食材明细
主料
鸭子
600克
苦瓜
500克
辅料
辣椒
6个
豆瓣酱
1勺
姜
2片
蒜
2个
苦瓜烧鸭子的做法步骤
1.
备好食材
2.
食材切好
3.
鸭子里加豆粉料酒
4.
锅中倒油炒姜蒜辣椒
5.
加鸭子肉炒
6.
加豆瓣酱酱油炒香
7.
加水烧入味
8.
加苦瓜烧入味。
9.
汤汁收干即可。
10.
装盘。
小窍门&温馨提示
鸭子切块加料酒去腥味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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