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浆水菜菜盒
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初级
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酸辣
三刻钟
食材明细
主料
面粉
2勺
家酿浆水菜
适量
鸡蛋
1颗
红薯粉
30根
青椒
2根
辅料
安琪
适量
盐
适量
辣椒面
适量
胡椒粉
适量
浆水菜菜盒的做法步骤
1.
先往面粉水中倒入适量水,安琪,打一颗鸡蛋,揉光,放置半小时左右
2.
捞出浆水菜,切成短小块状,加入青椒块、粉丝切碎,加盐、辣椒面、胡椒粉
3.
烧油,油烧开,泼进浆水菜中(这一步是让辣椒面过油,粉状不好吃)
4.
调好菜后,将面团取出,揉至光滑
5.
切成大小一致的小团子,用擀面杖擀它,就跟擀包子皮一样
6.
将菜盒捏合
7.
反面按压成圆状
8.
放入电饼铛中煎熟一面反过来
9.
两面煎熟就好啦
10.
成品。
分类:
主食
面食
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