酸辣茄汁烩面

• 
  1.准备的原料。
• 
  2.番茄去皮，切块，虾去壳，虾线，丸子切两半，乌参切丝，红肠切片。
• 
  3.热锅凉油，煸炒腌制好的肉丝十几秒，变色就盛出。
• 
  4.加入番茄块翻炒几分钟。
• 
  5.待番茄出水成酱就可以。
• 
  6.加入红肠，乌参，牛肉丸，肉丝，辣椒酱炒匀。
• 
  7.加入清水，盐烧开。
• 
  8.再下入面条煮开。
• 
  9.最后放入虾仁烧开就可以，面条也正好没有硬芯。
• 
  10.小酸小辣正正好啊！

小窍门&温馨提示