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#面条#鳝丝面
花擦擦
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初级
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
鳝丝
300克
茭白
2根
青椒
1只
面条
150克
辅料
黄酒
适量
盐
适量
蒜
适量
油
适量
葱
适量
生粉
适量
姜
适量
鳝丝面的做法步骤
1.
所有食材洗诤切断切丝
2.
鳝丝放入碗中,放入黄酒丶姜丶葱丶蒜和生粉腌制片刻
3.
起油锅加热,放入青椒煸炒炒透留油盛出
4.
放入茭白煸炒炒透出锅
5.
锅中放油放入葱和蒜煸出香味
6.
放入鳝丝煸炒炒透
7.
然后放入青椒和茭白煸炒
8.
放入适量的盐炒透
9.
再放入适量的味精炒匀出锅备用
10.
锅中放水煮开,放入面条煮熟。
11.
然后盛入碗中,再放上鳝丝即可。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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