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黄瓜拌素鸡
悦悦玉食
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简单
拌
其它
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
素鸡
半个
辅料
大蒜
适量
花生酱
适量
生抽
适量
香醋
适量
糖
少许
黄瓜拌素鸡的做法步骤
1.
黄瓜洗净,擦干水分,一剖两半,斜切成片,素鸡切成和黄瓜一样的片。
2.
将黄瓜和素鸡放入大碗中,加入蒜末。
3.
花生酱放入碗中,根据自己的口味加入生抽稀释,调味。
4.
再加入香醋,少许糖,搅拌均匀。
5.
将花生酱倒入黄瓜中,搅拌均匀,稍微等5分钟左右再吃味道更好。
小窍门&温馨提示
花生酱里加入生抽,一来可以稀释花生酱,二来可以调味,所以不用另外加盐。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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