柠汁茶香排骨

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  1.准备好食材，将排骨洗净切块。
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  2.排骨加盐、生抽、老抽、料酒、糖、生粉腌半小时，备用。
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  3.柠檬外皮切丝，挤出柠檬汁。
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  4.红茶包用沸水泡开备用。
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  5.锅内倒油，下腌好的排骨翻炒，7成熟时盛起。
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  6.锅里留油，下姜丝和柠檬丝爆香，然后倒入排骨，加红茶水。
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  7.煮沸后调整味道，转中火焖入味，再大火收汁。最后洒柠檬汁，拌匀后装盘。

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