农家一碗香

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农家一碗香

农家一碗香，做法简单，把所需的材料整理好后，直接下锅即可，让食材在油锅内完成味道的彼此吸收，简单的下点盐、糖和酱油，鲜香嫩辣，混搭出一锅美味。

食材明细

主料

辅料

农家一碗香的做法步骤

1.准备好食材。
2.猪肉切成片，用淀粉和少许油抓匀。
3.鸡蛋磕入碗中，夹破蛋黄就行，鸡蛋不要过度划散。
4.起锅烧油。
5.油五成热时，下鸡蛋煎香。
6.翻面。
7.盛出切成小块，待用。
8.锅中留油，下猪肉翻炒变色。
9.盛出待用。
10.锅中油倒干，锅中不要留油，中小火，下辣椒干煸。
11.加盐。
12.辣椒煸软。
13.下猪肉翻炒均匀。
14.加鸡精和耗油、生抽、米酒、糖调味，加鸡蛋，翻拌均匀。
15.起锅装盘。
16.美美哒，超级下饭。
17.来两碗米饭哦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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