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皮蛋苋菜
芊芊美食记WQ
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
苋菜
适量
皮蛋
2个
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
皮蛋苋菜的做法步骤
1.
准备好食材
2.
苋菜清洗干净切成末,大蒜头拍碎
3.
皮蛋剥掉蛋壳,切成小块
4.
起锅烧油,小火,下大蒜头煸香
5.
转大火,下苋菜快速翻炒断生
6.
至苋菜炒软,加一点点水稍煮一会儿
7.
加盐和鸡精调味
8.
加皮蛋翻拌均匀出锅
9.
起锅装盘
10.
😊
11.
😊
分类:
热菜
家常菜
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