红薯粉烧肉片

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  1.准备好食材
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  2.水烧开后倒入红薯粉中
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  3.搅拌均匀无干粉
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  4.起锅烧油
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  5.油五成热时，下红薯粉煎熟
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  6.翻面，煎香
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  7.切成大块，待用
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  8.猪肉切成大薄片
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  9.用刀背拍松
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  10.每块都拍好了
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  11.用姜粒和料酒抓匀，腌一会儿
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  12.肉片裹上面粉
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  13.肉片依次弄完
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  14.电饼铛预热，加底油
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  15.下肉片，煎香
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  16.翻面，煎至两面金黄
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  17.盛出待用
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  18.辣椒斜切，大蒜头拍碎，姜切成丝
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  19.起锅烧油，油七成热时，下肉片和红薯粉块翻炒均匀
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  20.加适量的水
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  21.加大蒜和姜丝稍煮，加盐、耗油、鸡精、生抽，胡椒粉调味，翻炒均匀
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  22.加辣椒炒断生
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  23.翻炒均匀
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  24.加料酒和葱段，翻炒均匀，收干汤汁
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  25.起锅装盘
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  26.超级下饭

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