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南乳蒸肉片
elmonte
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有南乳的菜,都很香又下饭。
简单
蒸
咸香
廿分钟
食材明细
主料
梅头肉
800g(夹心肉)
腌料
南乳
2块
南乳汁
1茶匙
蚝油
1茶匙
生抽
2茶匙
老抽
1茶匙
糖
1.5茶匙
生粉
2茶匙
料酒
1大匙
装饰
葱
1根
南乳蒸肉片的做法步骤
1.
猪梅头肉(也叫夹心肉)切片。
2.
加入腌料。
3.
用手抓捏均匀,腌汁完全被吸收,腌2小时以上。
4.
把肉放入深口碟里。
5.
放入开水锅,大火蒸15分钟。(像我蒸的肉比较多,中途用筷子翻个面。)
6.
蒸肉的时候,把葱切葱花。
7.
蒸好了。
8.
撒点葱花装饰一下。
9.
浓浓南乳香,超级下饭。
分类:
热菜
家常菜
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