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丝瓜肉丸
不做妖精好多年
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简单
氽
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
丝瓜
2根
肉糜
150克
肉丸
80克
葱
小许
食盐
适量
鸡精
小许
花生油
适量
姜
适量
辅料
葱叶
小许
丝瓜肉丸的做法步骤
1.
取丝瓜洗净
2.
去皮
3.
切厚片
4.
肉糜
5.
剁细
6.
葱姜切末
7.
肉馅里放葱姜末和食盐
8.
放鸡精
9.
放花生油
10.
放清水
11.
搅拌至上劲
12.
热锅冷油
13.
油热放食盐
14.
放丝瓜炒至丝瓜断生
15.
放清水
16.
挤入肉丸
17.
等待上传盖锅盖，中小火烧开
18.
放入葱叶
19.
搅拌均匀即可
20.
装盘
21.
成品。
分类：
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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