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自制酸梅汤
冬季心情
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夏季到了,天热难耐,吃饭也没有了胃口。自己在家做酸梅汤,简单的几种原料,从超市或药店都可以买到,做好的酸梅汤,酸酸甜甜的,喝一口,还真有小时候的那种味道呢。
初级
煮
酸甜
一小时
食材明细
主料
乌梅
15克
甘草
3克
冰糖
45克
山楂片
15克
陈皮
5克
辅料
干桂花
适量
清水
1000克
自制酸梅汤的做法步骤
1.
原料:乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花。
2.
将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。
3.
加入干山楂片。
4.
加入陈皮。
5.
养生壶中加入1000克的清水,将茶篮放进去,先浸泡30分钟,再启动养生壶,选择花果茶,加热30分钟。
6.
加入冰糖。
7.
待冰糖融化后,倒入杯中,加点干桂花。
8.
酸梅汤做好啦,来一杯吧。
小窍门&温馨提示
做酸梅汤之前,要先将原料浸泡30分钟。干桂花也可以不加,酸酸甜甜的味道更像小时候喝的那样。
分类:
饮品
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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