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可乐鸡翅
打咕噜的布丁
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简单
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
鸡中翅
500g
可乐
1瓶
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
桂皮
1块
香叶
3片
胡椒粉
适量
生姜
1块
盐
适量
冰糖
适量
玉米油
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡中翅洗净,两面划两刀,方便入味
2.
放入生抽,老抽,蚝油,桂皮,香叶,胡椒粉,盐,生姜
3.
拌匀后腌制20分钟
4.
备好可乐,冰糖
5.
热锅放油,放入冰糖炒糖色
6.
冰糖炒至浅棕色
7.
然后用筷子一个一个把鸡翅放入锅里,煎至两面金黄
8.
倒入腌汁
9.
倒入一瓶可乐,盖上锅盖慢火煮至收汁,期间翻几遍,避免粘锅糊掉
10.
可乐鸡翅装盘即可
分类:
热菜
家常菜
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