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肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤
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我是无肉不欢党,今天做玉米胡萝卜龙骨汤,里面的肉肉很多哦。
初级
煮
原味
数小时
食材明细
主料
龙骨
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
白醋
适量
玉米胡萝卜龙骨汤的做法步骤
1.
龙骨放入开水中焯烫,取出后,冲干净放入砂锅中。
2.
砂锅中放入葱、姜。
3.
玉米洗净,切段。
4.
胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块儿。把食材都放入砂锅中,再放入料酒和醋,倒入开水,煲40分钟到一个小时左右。
5.
放入胡萝卜与玉米继续煲汤,半个小时左右。
6.
玉米胡萝卜龙骨汤就做好了。
7.
开动吧。
小窍门&温馨提示
放入白醋是为了让骨头中的钙质能够更好的溶解到汤里。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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