木耳炒肉

• 
  1.干木耳清洗干净提前泡发。
• 
  2.猪瘦肉切片，用少许盐和玉米淀粉腌制。
• 
  3.照图切其他原料。
• 
  4.起锅烧油，先炒熟瘦肉再放葱白爆香，放入胡萝卜片。
• 
  5.胡萝卜片翻炒几下放入泡发好的木耳，放一小勺盐一小勺糖。
• 
  6.放一匙生抽，半匙蚝油。
• 
  7.最后放黄瓜片和葱叶碎，撒少许味精。
• 
  8.黄瓜片轻微变色就关火，成品。

小窍门&温馨提示