牙签肉

啤梨厨房发布

牙签肉

教你自制烤箱版牙签肉，好吃干净免油炸，看剧必备零食。

食材明细

主料

里脊肉250g

辅料

牙签肉的做法步骤

1.肉洗干净切小块，放入碗里；
2.将辣椒粉，蚝油，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，料酒，白糖，生抽，盐，放入碗和里脊肉一起拌匀；
3.拌匀后再加入淀粉，放入冰箱腌制2小时；
4.腌制完毕后，牙签穿肉，整齐排列在烤网上；
5.放入蒸汽烤箱，上下火180度，烤20分钟即可。

分类：小吃家常菜零食

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