韭菜炒蛋

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  1.韭菜切好，和韭菜梗分开放
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  2.3个鸡蛋打散
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  3.油烧热后放鸡蛋炒熟
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  4.炒好后先盛起来备用
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  5.倒少量油，先放韭菜梗炒一下
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  6.再放入鸡蛋跟韭菜翻炒
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  7.放盐，翻炒均匀
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  8.出锅装盘。

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