香辣小龙虾

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  1.小龙虾洗净，去虾线。
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  2.葱切段，姜切片，蒜切末备用。
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  3.起锅热油，放入小龙虾，炸制表面呈红色，捞出控油。
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  4.热锅下油，倒入花椒，葱，姜，蒜，干辣椒炒香。
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  5.放入三生川香辣小龙虾调料，翻炒均匀。
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  6.将油炸后的小龙虾倒入锅中，翻炒片刻，放入味精，冰糖，食盐调味。
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  7.加入啤酒，小火焖煮片刻。
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  8.大火收汁，完成。

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