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豇豆炒蛋
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豇豆
适量
鸭蛋
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
豇豆炒蛋的做法步骤
1.
豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好
2.
豇豆切粒,蒜拍扁切碎
3.
鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散
4.
锅中放油,下入蛋液炒散盛出
5.
锅中另加油,放入蒜末煸香
6.
放入豇豆粒翻炒至熟
7.
炒好的蛋倒到锅中,加盐调味炒匀
8.
小菜一盘出锅啦
分类:
热菜
家常菜
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