蒸红豆糯米饭的做法步骤
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1.准备红豆和糯米
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2.红豆淘洗干净,用水浸泡8小时以上,沥干水
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3.准备电饭煲,我用的是臻米电饭煲,锅里放入电饭煲配置的蒸网
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4.红豆铺在蒸网上
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5.把糯米平铺在小红豆上
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6.加入饮用水,水和糯米一样齐
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7.盖上锅盖,触摸屏操作选择蒸饭,显示用时22分钟
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8.这款臻米电饭煲通过蒸,煮,沥,智能顺序运行,通过内胆的过滤网,自动将米汤和添加剂分离,沥进米汤盒沥出,持续17分钟高温沸腾,三步还原古法,煮出低糖柴火饭营养健康,特别适合三高人群和减肥人士
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9.排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯
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10.成品图。
小窍门&温馨提示
没用臻米电饭煲,可以用普通蒸笼做,时间和用水量根据自己的厨具掌握。
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