菜谱
搜索
鲫鱼烧豆腐
宁静致远0217
发布
初级
其他
其它
一小时
食材明细
主料
鲫鱼
1条
北豆腐
1块
辅料
干红辣椒
3个
葱
适量
麻椒
适量
生抽
适量
料酒
3勺
白糖
5g
姜
适量
蒜
适量
鲫鱼烧豆腐的做法步骤
1.
鲫鱼处理干净炸成两面金黄,葱姜蒜切片。
2.
北豆腐切块。
3.
葱切小圈,干红辣椒准备。
4.
葱姜切碎,麻椒准备。
5.
锅中放油炸葱姜麻椒,炼油。
6.
葱姜麻椒油。
7.
锅中留油爆香葱姜蒜。
8.
放煎好的鲫鱼和豆腐。
9.
加入生抽料酒,白糖焖制。
10.
汤汁收干时盛出。
11.
撒葱碎和干红辣椒碎,然后浇上热油。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共12步)
你可能还喜欢
麻辣藤椒鱼
香卤牛腱
鱼香肉丝杏鲍菇
糖醋鱼
酸甜火腿肠炒白菜
酸甜鸡中翅
豆豉鲮鱼炒四季豆
梅菜扣肉
茄汁金针菇
家常小炒
家常茄子
剁椒蒸鸡翅
沙茶蒸排骨
糖醋鸡丁
香煎小平鱼
新奥尔良里脊肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧肉
魔芋烧鸭
焖子
清炒油麦菜
清蒸桂花鱼
脆皮烤鸭
粉丝蒸扇贝
香烤鸡腿
豆芽炒肉
菠萝排骨
酸豆角炒肉末
咖喱鸡翅
凉拌鲫鱼
照烧猪排
金玉满堂
红烧黄鱼
美食天下首页
map