毛豆仁烧咸鱼

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  1.准备的原料！
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  2.咸鱼剁小块，加清水浸泡两小时，去除多余的盐份。
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  3.毛豆去壳。
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  4.热锅凉油，煸香葱姜。
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  5.下入泡好的鱼块炒均。
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  6.加入毛豆仁，生抽，老抽，料酒，白糖。
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  7.翻炒均匀。
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  8.加少许的清水烧开，改小火炖十分钟左右。
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  9.毛豆仁烧咸鱼就好了！

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