豆面馒头

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  1.我的豆粉。
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  2.把豆粉和中筋粉混合。
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  3.分次加入酵母水揉成面团发酵。
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  4.发酵好的面团再次揉匀，加了豆面的面团会比较粘手，揉的时候要多加干粉，再揉入一部分干粉，既能揉光滑，馒头也更好吃。
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  5.分成8份，揉成馒头放上蒸屉，再次发酵。
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  6.冷水上锅，上汽后18分钟。

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