蚝油焖豆腐

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  1.姜、蒜分别切末，蒜苗切段
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  2.北豆腐切成小方块
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  3.锅内烧开水加几滴油和一小勺盐，下豆腐煮一下
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  4.煮好的豆腐盛出控水
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  5.锅内加底油，下姜蒜小火炒香
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  6.再加入多一些的蚝油炒出蚝香味
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  7.往锅内一次性加适量清水，生抽，并将锅内汤汁烧开
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  8.加入豆腐上盖小火焖五分钟
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  9.最后下蒜苗焖一下，调入少许盐和鸡精
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  10.成品图

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