小番茄牛肉酱意大利面

• 1.小番茄或者大番茄都可以，适量。
• 2.番茄切碎。
• 3.牛肉切碎，也可以买现成切好的牛肉如图。
• 4.洋葱，香菜，蒜，姜，葱，青椒，花椒准备好。
• 5.上锅放少许油烧热后放入切好的姜粒，蒜蓉花椒翻炒片刻。
• 6.放入牛肉翻炒，同时放点盐巴，鸡精。
• 7.等牛肉炒两三分钟后放入洋葱。
• 8.放入备好的番茄，青椒丝。
• 9.放入适量盐巴鸡精耗油酱油和小米椒炒，把番茄炒碎炒成酱状即可出锅备用。
• 10.另起锅放水煮开后放入适量盐巴和意大利面煮11分钟。
• 11.意大利面煮时间到后捞出和刚才做好的酱和黑椒汁搅拌一下，搅拌的时候依据个人口味加盐味精。

小窍门&温馨提示